我又來參加特色體驗啦！這次化身採茶姑娘，到嘉義阿里山瑞里展開一趟茶旅行，不僅下去茶園採茶，還來到綠色隧道在竹林深處體驗茶席享受阿里山好茶～第一次當「跪婦」揉茶，體會茶農的葉葉皆辛苦！途中去了絕美的1314觀景台俯瞰無敵山景，晚上賞螢火蟲，最後還可以把自己做的茶帶回家，體驗過程充實卻又愜意，等你提早來體驗退休人生。
對了，還可以帶寵物，當然要帶我家的阿亮狗來一同來體驗！
自從上次住完茗園民宿發下宏願想要採茶和茶席體驗，也就是茶旅行，這個願望真的實現啦！（說下次來可不是說好玩的😝
還沒看過茗園民宿介紹文章嗎？請點我👉🏻瑞里茗園茶葉民宿，入住山景房被高山擁抱
茗園民宿說要平日來才能真正體驗到茶旅行「蟬噪林逾靜，鳥鳴山更幽」之意境
採茶體驗也要先詢問是否為採茶的時節唷！
目錄
茗園茶叄代茶旅行報名資訊
手採茶體驗＄150 / 手揉茶體驗＄550 / 茶席氛圍體驗＄400
皆五人成團，平日預約為主
報名方式私訊粉專或IG皆可
如果想要住宿，這裡也有茗園茶叄代茶旅4人房住宿券(平日限定) 可以參考看看！
茶園親手採茶去
體驗日期：2021.05.05（三）立夏
這一天我們9點半就到達茗園民宿跟小老闆阿嘉相見歡
首先cosplay穿上採茶必備服裝、帶上遮陽斗笠、背上裝茶葉的竹簍
一穿上化身採茶姑娘，讓我想到魯冰花場景，採茶去囉～！
我的採茶裝紅配綠，還有粉紅色的茶花圖案，俗擱有力😁
跟著小老闆的步伐走進他們的茶園，一路上會介紹植物，讓你不只玩，還玩得有意思。
在這裡偷偷洩題，小老闆問你們這是什麼植物要答得出來喔！
下圖是芳香萬壽菊，阿嘉說可以泡花茶，也可以防蟲驅蚊，拿來調酒也很棒🤣
要去採茶遇到小老闆的爸爸，也就是許聰嚮老闆，老闆有榮獲【十大傑出農民】、【神農獎】等殊榮，這一片片的茶園滋養了他，他也將茶園的一心二葉蘊育成一杯杯好茶。
紅茶跟烏龍茶是同一顆茶樹？！
原本都是在電視上聽到，沒想到也能親眼看到甚至親手採摘傳說中的「一心二葉」。
經過小老闆腦袋裡的知識庫告訴我們，原來紅茶跟一般喝的烏龍茶是同一顆茶樹生產的！
只是採摘成熟度&製程、發酵的時間不同而已！
以成熟度來說，紅茶在剛生長出來嫩嫩的時候就可以採下，而烏龍則是要長大一點才能摘
採完後製程，經過完全發酵的就是紅茶，輕發酵或半發酵就是烏龍茶。
以紅茶來說，高山一般來說的都是種植小葉種品種，是屬於灌木型的型態，今天來到阿里山就屬於灌木型茶樹
而大家耳熟能詳的日月潭紅玉（台茶18號）則是大葉種，也就是喬木型茶樹。
聽完簡直長知識啊啊啊！身為紅茶控的我現在才知道原來同一顆茶樹可以超級變變變！
我們今天採的是蜜香紅茶，蜜香紅茶的由來是經由小綠葉蟬啃咬之後，雖然葉片就會停止生長並且萎縮，但被小綠葉蟬咬過的葉子卻有種蜜香味，而這就是我們喝的蜜香紅茶。
接下來我們就在這片偌大的茶園採茶去！阿亮也可以進來喔！🐶
很幸運地採茶的時候雲擋住了太陽不至於太熱，讓我們可以美照拍好拍滿
茶葉輕輕一撥就可以採下，努力尋找一心二葉中…
光是這藍天綠地美的就像一幅畫，我要被美哭惹～
阿亮的也暢遊在茶園裡，白白胖胖的身影好可愛呀>////<
好開心茗園民宿可以讓我們帶寵物來，讓旅程更加歡樂！
綠色隧道茶席氛圍體驗
大家知道茶席體驗是什麼嗎？就是坐在竹林深處，茶席上悠閒品茗。
白話文就是坐在竹林裡喝茶啦！
光是用想像的就非常有詩意，這也是讓我一直想要來體驗的主因😍
在美麗的茶園採完茶後，跟著小老闆的步伐前往綠色隧道竹林裡去
海拔1100多公尺的山上，在竹林交蔭下非常涼爽，就像開了冷氣，溫度舒服怡人
漫步走到了像竹子的紅色藝術裝置，在某個秘密基地小老闆開始場佈擺設茶席🍵
趁這段準備時間我們先在附近逛逛，吸收竹林裡的芬多精
隨處可見綠竹筍，小老闆說剛探頭的新筍要趁下雨之前採收，會非常鮮甜
一旦經過雨淋，味道就會變得比較苦。
等待了一段時間，小老闆準備完畢並帶了我們到體驗茶席的地方
這裡有許多組石桌、石椅都是給旅客體驗茶席的
坐上了我們VIP位置，很幸運地今天我們包場，可以不受其他人打擾真正靜下來品茶
難怪只能預約平日，因為這樣才能享受到最高品質～🍵
映入眼簾的是非常有氛圍、講究的擺設，不要以為只是一般的泡茶
在這裡每一個細節都能看出小老闆獨特的美感，以及感受到營造的中式氛圍☁
除了品茶，還有老闆娘親手做的「南瓜糕」當作茶後點心
這就是名符其實的下午茶！🍴
有發現我們的桌子像什麼圖案嗎？沒錯，就是我們美麗的寶島-台灣。
接下來，就讓我們在幽靜的竹林裡靜下心來
來一場來自阿里山北緯23.5度不只是味覺更是視覺的茶饗宴🍵
泡茶前先用滾燙的熱水溫杯，不只有殺菌清潔的效果
茶葉在溫熱的溫度下也更能激起它的香氣🍃
將茶葉倒入前，先來聞茶葉本身散發的香氣，清清淡淡
就像告訴我們人生過得簡單平凡就是一種享受。
在一吸一吐之間，呼吸到了大自然最純粹的清香🍃
在竹林與空靈樂音之間，舌尖上啜到了「只在此山中，雲深不知處」的氣息🎋
在品茶之前，原本有些浮躁的我們在竹林與涼風的安撫下也變得平靜安穩
（這是真的，很神奇！）
在這裡，我們放慢急促步伐，讓心靈得到一口喘息
這場茶席讓我們無欲無求，當下就是放空靜靜地享受歲月的靜好。
小姑姑在過程中直呼好想退休～
我覺得不只適合跟好友來，也很適合帶著長輩一起來體驗，讓忙碌的心靈放鬆一下☺️
品嚐完烏龍茶與蜜香紅茶，來吃阿亮肖想很久的南瓜糕
南瓜糕外皮是用南瓜製作而成，內餡則是紅豆
微甜的滋味搭配清爽的阿里山茶真的是絕配（好想再吃第二個～）
有發現竹籤取之於自然，用之於自然嗎？🎋
阿嘉讓我們坐上他的位置假裝自己是茶師拍形象照😆
是不是有模有樣呀！😝
不得不說，看起來很專業吧！嘻嘻😁
美照的背後，是小老闆親自指導拍攝（妳好意思！😝
等你來阿里山奉茶，體驗傳說中愜意的退休生活🍵
結束茶席體驗，又可以在綠色隧道走走晃晃
這裡離綠色隧道盡頭差700公尺即可抵達
時間的關係沒有走到盡頭，因為我們要去享用美味的午餐囉！
午餐－茗園特色風味餐
回到了茗園民宿，看到門口綻放著跳舞女郎（又稱時鐘藤），壯觀又美麗！
跳舞女郎也很像一雙雙的高跟鞋，實在是好美呀！上次來住宿完全沒有發現
原來只要多留意周遭，抬個頭即可看到美麗的舞姿💃
上菜啦！！豐盛的7菜一湯都是由好手藝的老闆娘煮的，風味餐調味有特色又好吃，家人一直讚不絕口。
風味餐另外加價$350/人，七菜一湯，還有蜜香紅茶&飯後水果
菜色有蔥爆苦茶油雞、百香果豆腐、鮮果胡麻醬佐龍鬚菜、南瓜滷紅燒肉、青椒高麗菜、炸溪蝦&魚、轎篙筍湯，還有飯後水果西瓜🍚
上完六道菜後，老闆娘又端出一到special的菜色，那就是炸茶葉！
沒想到茶葉還可以用炸的，很新奇！
小老闆說都會提供給有採茶的客人這一道道地的風味特色菜，而且是早上我們自己親手採的茶葉喔！
吃起來是沒什麼味道啦（沾胡椒鹽會更好吃
茗園民宿還有提供苦茶油，可以淋在飯上面吃，助消化對身體好！
覺得這樣一人350元能吃到精緻又吃得飽的佳餚，真的很值得🥺
阿亮看得都要流口水ㄌ～🤤
民宿看出去的風景就是蓊鬱的山群，還有白雲圍繞⛰⛰
延伸閱讀👉🏻瑞里茗園茶葉民宿，入住山景房被高山擁抱
DIY-自己的茶葉自己包
吃完午餐還有進行一項小活動，那就是客製化自己的茶葉包裝！
之後經過烘好的茶葉就會裝進來打包帶回家唷！
茗園民宿有準備好多撩妹印章(無誤)可以蓋在包裝上面
阿亮真的很愛湊熱鬧一直想要蓋章(・∀・)
這是我們蓋好的半成品，每個人都有自己獨一無二的包裝感覺上很不一樣！
老闆說還有客人會當成女兒紅，等到女兒長大出嫁才開封😲
紅茶葉跟酒一樣會越沉越香，我也打算等我嫁了再來品嚐（嫁得出去嗎？😂）
印章並排交錯蓋起來也有一種美感～❤️
一日茶師-製茶體驗
吃完午餐接下來要幹些體力活了！吃進去的總是要還😆
我們來到大廣場（也就是停車場的位置）阿嘉跟我們講解製茶流程
我們會體驗到的是「浪菁」以及「揉茶」
浪菁浪起來！
浪菁是什麼呢？就是甩著茶葉可以使葉緣細胞破損，以利於發酵，不只可以去除茶的苦澀與菁味，還可以引出茶葉特有的香氣～
在浪菁可以拍出看似很厲害的照片！殊不知我一直把茶葉甩出去😂
要甩得好還要借用一點肚子的力量，看來我還是當「一日」茶師就夠了😝
在浪菁的過程有發生超有趣小插曲！
就是茗園民宿養的狗狗「米漿」趁我們不注意把我們的鞋子叼走當他的玩具🤣
老闆娘趕緊去追兇手，最後都有順利找回被搶走的鞋子
辦案過程驚險又刺激，喔不是，是好笑又可愛啦🤣🤣🤣
兇手本狗「米漿」可愛極了😍
歷經有趣小插曲後，我們把茶葉分成四等份一人一份，要來當貴婦啦！
當「跪婦」揉茶囉！
接下來就是最累的體驗-當貴婦
咦？當貴婦不是只要在SPA會館給專人舒服地按摩怎麼會累？
原來此跪非彼貴，是我們要當專人跪下來幫這些茶葉來個馬殺雞😹
利用掌心的力量不斷劃圓使茶葉相互摩擦，逼出茶葉的汁液黏附在芽葉上，這樣沖泡時就能品嚐到茶湯釋出的滋味。
我們要將茶葉揉稔得細細長長，跪著可以更好施力，這就是跪婦的由來😂
然而跪著不到五分鐘大腿就開始炸裂，揉稔的時間約20分鐘，只能說貴婦真的不好當阿💦
阿亮對老闆很有好感，一直含情脈脈地看著老闆🤣 我們都快笑鼠
揉稔完畢後，要讓茶葉乾燥以及焙火，焙火是最後的步驟，需等待約1.5小時
如果旅客接下來的時間沒有這麼充裕的話，茗園民宿可以將製作完成的茶葉宅配到你家。
因為我們的時間很彈性，所以我們會等到焙火完成親手將茶葉帶回家😁
等待時間老闆還泡茶給我們喝，真的很榮幸又能喝到阿里山好茶🥰
1314觀景台
喝完茶我們也沒有閒著，開車來到附近的1314觀景台看美景
平日沒什麼人可以直接開上來觀景台停車，假日一定要停在下面的專屬停車場喔！
這篇有寫停車資訊給讀者參考
1314觀景台下面有海鼠山步道可以走，真的要走下來，離盡頭約10分鐘路程而已
這天太陽非常大，很熱，但是光線很好照片拍起來好美～
海鼠山步道盡頭的風景也是一覽無遺的茶園，還有貨車穿梭在道路好可愛🚛
走完海鼠山步道回到1314觀景台，帶著自備的烏梅汁解解渴
山上氣候變化多端，剛剛太陽大到簡直快曬成人乾
殊不知一眨眼那個雲那個霧阿～馬上就覆蓋了層層山巒與片片茶園
溫度突然降了下來變的很舒爽涼快（然後很適合睡午覺😂
1314觀景台能看到360度茶園，也是看日出的最佳地點🌄
望著眼前的風光，心靈也被療癒了🥰
綠色隧道盡頭
在1314觀景台休息後，我們又回到上午茶席體驗的綠色隧道
把上午沒有走完的補回來🤣
我們直接開車到綠色隧道盡頭，會看到有一間賣手工嫩仙草的屋子
但當天休息中，因為只有假日營業喔！
在綠色隧道盡頭這裡還有瑞太古道可以爬，但因為比較陡、路程又長
建議自行斟酌體力再前往
瑞太古道也是綿延不絕的竹林步道，我們就在瑞太古道前面拍個照當作有走過XD
晚餐-孟宗築民宿
時間接近傍晚，偶然在路上看到孟宗築的招牌有提供簡餐，於是就在這裡解決了晚餐。
孟宗築民宿有停車場，門前種滿了花花草草，淡黃色建築很可愛。
瑞里孟宗築民宿：603嘉義縣梅山鄉瑞里村3鄰幼葉林99號
電話：0980-170-905
孟宗築民宿菜單
由於我們不太餓，三個人點了一份炸雞腿排套餐($220)和一份牛肉起司牛奶鍋($370)
味道不錯，環境乾淨。
孟宗築老闆娘還帶我們去附近看螢火蟲，這是今年我看的第二場螢火蟲了😄
第一場是在阿里山茶山部落看的，今年可能缺水的關係螢火蟲數量都不多。
茗園茶叄代住宿四人房住宿券
如果是想安排住宿玩兩天一夜，茗園民宿也有推出┃一泊 x 二食 x 茶體驗┃
也就是住宿四人房套票行程，含早餐和風味餐給你
當然採茶、茶席氛圍體驗都包含在內！一人換算下來不到$2000，老闆真的佛心來著🤩
有興趣的讀者可以點選下方按鈕😀
封茶-把阿里山茶帶回家
回到茗園民宿，茶葉也已經經過焙火烘烤好
接著就是進入最後一個步驟，將茶葉裝進我們自己DIY的茶包裡囉！
經過焙火後的茶葉變得乾乾脆脆的
一整天體驗下來茶葉跟米粒一樣，粒粒皆辛苦💦
每一片茶葉都是經過茶農辛苦栽種、採摘、揉稔、發酵至烘烤，經過繁複手續才能造就的一杯好茶🍵
我們可以看到阿嘉正在把窗戶的汙垢抖下來（喂～🤣
沒有啦，是不浪費任何茶葉的細屑，要裝好裝滿😍
之後再將茶包高溫密封，就完成啦！🎉🎉🎉
這就是今日一日茶師體驗，不只體驗到採茶、茶席、製茶
還有茗園民宿的老闆、老闆娘、小老闆阿嘉的熱情招待
能感覺得出他們一家人感情很好，不只用心發展阿里山茶葉，也快樂地享受生活
好玩又充實的茶旅行帶給我們滿滿的收穫，心靈上也富足許多💓
真的好喜歡這一趟茶旅行💕
返程的驚喜
向茗園民宿道別後，回家的路上因為都是山路，我就暈車了
我們便停在166縣道66k處休息一下
殊不知將車子熄火、車燈關掉的剎那，在我們眼前是滿天的星斗以及滿山滿谷的螢火蟲！
天上的星星以及地上的螢火蟲一閃一閃的美麗極了✨
讓我們驚呼原來美景就在身邊，只差有沒有放慢腳步欣賞罷了😇
哪裡買茗園茶叄代好茶？
阿嘉有送我一袋阿里山烏龍茶包禮盒，在上班時只要加熱水便能喝到一杯清香的烏龍茶
幸福就是這麼簡單～❤️
我們也有買了蜜香紅茶、烏龍茶和金萱
他們的包裝真的很有質感很美，擺在家裡當擺飾也很適合😍
在茗園茶叄代官網可以買到他們的好茶
你還可以發現我的照片也被放到官網，好榮幸呀>////<
🍵歡迎來一趟茶旅行，體驗不一樣的旅行🍵
手採茶體驗＄150 / 手揉茶體驗＄550 / 茶席氛圍體驗＄400
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