【嘉義瑞里】特色體驗+步道行程:竹筒烤茶/製香/太興岩步道/雲潭瀑布/推薦住宿

很開心再次受到「嘉義縣166觀光產業發展協會」邀請💜
這次室內體驗、戶外步道一把抓,適合全家大小親子、好友一起來嘉義梅山玩耍~
體驗竹筒烤茶、製作煙往下流的倒流香、再去戶外看看雲潭瀑布品嚐在地風味料理
沉浸在太興岩步道的雲霧繚繞☁️
本篇文章會有兩間瑞里住宿介紹,讓各位讀者有更多選擇👍
文末會放上166觀光軸線深度體驗、住宿總整理,歡迎看到最後!

往下讀以前,可以先看看這篇…

【嘉義瑞里】166軸線好好玩!阿里山小火車/採茶品茗/藏茶/烘咖啡豆體驗/推薦民宿

晉揚欣竹筒烤茶

採茶、藏茶、品茶都體驗過,不過烤茶倒是第一次聽到!
這次到深耕於梅山鄉,第一人種植金萱的晉揚欣茶旅•茶畝田體驗竹筒烤茶
聽說烤完的茶葉會有一股碳香味,泡來喝又是一番風味
而且不只烤茶,還會烤小點心,有吃又有喝🍡

🎋體驗時間:1個半小時至2小時
🎋價位:$700/人,兩人成團,茶葉可選金萱or烏龍
🎋電話:0919-167-007 / 0988-561-739

🎋臉書:晉揚欣 茶畝田咖啡莊園
🎋地點:嘉義縣梅山鄉橫山10鄰12號,也可以在文峰遊客中心體驗,需事先電話詢問

首先,我們需要到竹林裡面砍竹子,再把竹子鋸成一段一段並曬乾…
開玩笑的啦!!!🤣
這些苦差事店家都會代客處理
我們只需要把茶葉倒入竹筒至8分滿、把竹葉填滿洞口、拿到炭火盆烘烤(邊烤邊吃小點心),最後用花布封口就完成啦!

▼把茶葉裝入竹筒

▲把竹葉填滿竹筒,防止茶葉全員逃走

將竹筒放在炭火盆上烘烤,散發出竹子香氣以及炭火味真的很香
很適合帶幾盒肉片直接烤肉烤起來😆
晉揚欣知道大家在想什麼,於是會準備小點心:魷魚絲、餅乾、棉花糖、司康…等
在烤茶時,也可以解解嘴饞😋

▲小點心

最後將竹筒烤至焦黃色就可以拿起來了,挑塊可愛的花布、用麻繩封口就完成啦!
拿近聞可以聞到烤過的竹香,如果你也想喝喝看烤過的茶葉是何滋味,或是單純喜歡不一樣的體驗,可以來一趟烤茶之旅🍵

🎋體驗時間:1個半小時至2小時
🎋價位:$700/人,兩人成團,茶葉可選金萱or烏龍
🎋預約:0919-167-007 / 0988-561-739

🎋地點:晉揚欣茶旅•茶畝田,也可以在文峰遊客中心體驗,需事先電話詢問

圓潭自然生態園區

圓潭自然生態園區設有無障礙步道,適合全家大小一同前往
除了有圓潭、向山、心湖三座瀑布,還有豐富的生態體系
每年3~6月更是有不同品種的螢火蟲在夜光裡閃爍🦋

在園區裡往返需50分鐘,漫步在森林浴裡吸收芬多精。
圓潭自然生態園區也設有餐廳,餐點使用在地食材,美味好吃
私心推薦「花生豆腐」,需要事先預訂喔!

🦋開放時間:每天08:30 – 17:00 (餐廳固定每周二休息)
🦋電話:05-2593900
/ 05-2501670
🦋地址:嘉義縣竹崎鄉仁壽村交力坪86之1號 (對面設有停車場)

▲餐廳位於二樓

鴻朋啡茶站-製香體驗

來到鴻朋啡茶站,不僅自產咖啡與茶葉,也是民宿,還有提供製作倒流香體驗!
倒流香的原理是什麼呢?就是在製作香塔時,會在底部鑽一個深孔。當香塔燃燒至孔位時,煙就會從內部的孔往下流出,搭配獨特形狀的倒流香爐,呈現出引人注目的視覺效果。

🕯️體驗時間:50分鐘
🕯️價位:$450/人
🕯️電話:0963-246-967 / 05-2571487

🕯️臉書:鴻朋啡茶站
🕯️地點:嘉義縣梅山鄉橫山8之5號

讀者福利:如果是看到此篇文章的人免費招待手沖咖啡

▲我們要做的就是頭頂那顆倒流香本體

老闆陳政鴻是8年級生的返鄉青年,非常年輕,回來家鄉傾注於咖啡與茶文化
還特別學習了製作倒流香,讓蒞臨鴻朋啡茶站的旅客能多一項特別的體驗💯

▲鴻朋啡茶站也是民宿

製作倒流香的材料有龍柏、黏粉以及各種香料
香料可以選2~4種自己喜歡的味道,再倒入咖啡水或茶,一起攪拌,最後再塑行成你想要的形狀。
粉跟水的比例要拿捏好,太濕的話就不好塑形,老闆都會在旁協助指(搶)導(救)🤣
最後老闆會將成品乾燥後再送到我們手上。


體驗時間大約50分鐘,鴻朋啡茶站可以喝茶也可以喝咖啡,同時也是一間民宿
老闆撒必思說如果是看到此篇文章的人就免費招待手沖咖啡喔!
嘿嘿~快分享給身邊的親朋好友吧😉

▲煙往下流

民宿介紹-漫步雲端&孟宗築民宿

漫步雲端木屋景觀咖啡花園民宿

這天到來剛好雲霧瀰漫,視野朦朧,真的如同民宿的名字「漫步在雲端」
漫步雲端民宿在夏季有螢火蟲導覽、秋冬有落羽松美景、一年四季可在觀景台觀賞茶園風光
另外,在各個角落都有變形金剛、小小兵的身影,如果是機器人迷來這應該會快門按不停🤖

漫步雲端
導航:嘉義縣梅山鄉瑞里村科子林15號
電話:0980-290-061
check in:14:30 / check out:10:30

漫步雲端的房間都是以螢火蟲種類命名,全木屋建築,溫暖而溫馨
房間還有小陽台,粉紅櫻花樹映入眼簾,我就像一隻精靈置身在大自然裡與之共舞🧚‍♀️
有一間特別的觀星雙人房,天花板開兩扇窗,躺下即可看見星辰點點🌠

▲大黃蜂

▲16秒觀星房room tour

孟宗築民宿

位於166縣道上,主打螢火蟲生態導覽、家庭親子包棟的孟宗築民宿
呈現繽紛的童話親子風格,外觀黃色的建築非常顯眼
每年3、4月也能在這裡看到日本紫藤的身影🍇

孟宗築民宿
導航:嘉義縣梅山鄉99號
電話:0980-170-905
check in:14:00 / check out:10:00

在孟宗築民宿,重新翻修的泡茶交誼廳非常新穎,卻有著許多老物件點綴
空間充滿新舊交映之美,在這也能品嚐到老闆招待的好茶🍵

孟宗築在2023年底進行翻修,所有裝潢跟家具都是全新的,甚至牆上的木架衣架都是自己動手DIY!
每間房間都有不同的彩繪主題,適合家人、朋友包棟住宿。

我入住公主夢幻雙人房,還有英式古典沙發
紫色的牆就像是呼應著紫藤花,天花板的水晶吊燈竟然還有玫瑰花雕飾
公主必備的睡簾讓我的少女心噴發😍

孟宗築民宿還有附贈茶包,可優雅的坐在沙發享受著下午茶👸

孟宗築用餐區

用餐區非常寬敞,可容納20人以上,有4人座也有8人座,也有靠窗看風景的吧台桌
早餐跟晚餐都是在這裡享用🍽️

入住有提供自助式早餐,如遇住客人數較少則是提供個人份套餐
早餐很美味,還吃到超大顆百香果,酸甜適中為之驚艷
另外,如有需要可向民宿預訂晚餐,有簡餐火小火鍋可以選擇(需另自費)

瑞里印象咖啡

如果想要喝一杯好咖啡、或是享用無菜單料理(需預訂),那麼瑞里印象咖啡是你的好選擇
瑞里印象擁有種植咖啡20多年的經驗,提供日曬、水洗、蜜處理不同風味的咖啡
這裡還能體驗烘咖啡豆的樂趣喔!(採預約制)
另外,瑞里印象也提供住宿🏠

▲二代老闆手沖咖啡

這裡也喝的到拿鐵、鮮奶茶,附贈老闆美麗的拉花💮

不只有飲品,也有鬆餅,來瑞里印象喝個下午茶吧!

雲潭瀑布

想要來個健行但又不想太累,那麼步道617階、步行10分鐘就抵達的雲潭瀑布很適合你!
雲潭步道採階梯之字形下切,步道較潮濕,行走時仍須注意喔!

雲潭步道總長260公尺,放慢腳步沉浸在瀑布的芬多精裡
聽到潺潺水聲,表示雲潭瀑布即將抵達。

雲潭瀑布地層由砂岩與頁岩互相交錯,形成斷層和褶皺的地形。
梯田般的瀑布一層一層傾瀉而下,因落差較大加上河谷又有風口
幸運的話就可以看見經過風吹散的水氣,再經由太陽照射,折射出美麗的彩虹喔🌈

雲潭瀑布

在雲潭瀑布入口有免費停車場,也有無障礙廁所提供旅人使用。
這裡也有雲潭舖子提供風味特色料理合菜,這裡的招牌菜是高麗菜干扣肉,菜色豐富好吃😋
在這裡不僅能飽餐一頓,也能品嚐手沖咖啡、飲料及甜點,還有販賣在地農產果乾🍍

雲潭舖子&有人伴伴coffee |點我打開導航
🐛營業時間:假日09:00~17:00 / 平日09:00~15:00(平日公休不固定,建議電話詢問)
🐛電話:0919-252-173 / 0913-665-065 |臉書

太興岩步道

行駛於166縣道就會看到太興岩步道
每次經過很難不被翠綠的茶園或是層層的雲海吸引,而駐足腳步停下來
太興岩步道起點位於166縣道67.7K處,沿著步道階梯往下走就會到終點泰興巖寺廟(有人發現同音不同字嗎😏)
全長650公尺,單程約腳程40~50分鐘

太興岩步道擁有茶園與樹林的自然風光,更多的時刻將會與雲海邂逅🌥️
每次來的面貌都不一樣,這次到訪飄點小雨就像在迷霧森林🌲

到了太興岩步道,除了在觀景台俯瞰山林風光
不妨留點時間下來走走,感受風的呢喃、葉子的輕柔、大地的低語。

在櫻花季節1月底至2月,太興岩步道也會開滿河津櫻🌸
車子可停在泰興巖附近停車場,從第二入口處階梯往上走即可看到

▲圖片來源:google map
▲第二入口處停車場
▲泰興巖

每年8~10月是阿里山黃頭鷺季,許多旅客都會朝聖「萬鷺朝鳳」奇景
我們在12月初旅程的結尾竟在166縣道上看到黃頭鷺的身影!好不幸運🌠
這可能是牠在說:「嗨~給你們好運平安下山,下次要再上來找我玩喔!」

▲黃頭鷺:有看到我嗎?

166觀光軸線深度體驗、住宿總整理

「嘉義縣166觀光產業發展協會」致力推廣166觀光軸線
在166縣上可以看到綿延山景、山林步道、絕美雲海、螢火蟲、紫藤花、搭乘小火車🚂
還有不同的茶以及咖啡體驗,並聚集了各具特色的民宿🍁
以下幫大家整理出我體驗過的行程以及住宿,讓大家來嘉義瑞里深度旅遊也能體驗不同的阿里山⛰️

景點/體驗:
🌱【嘉義瑞里】166軸線好好玩!阿里山小火車/採茶品茗/藏茶/烘咖啡豆體驗/推薦民宿
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🌱【嘉義阿里山】由小福砌打造的山角鐵茶屋,來品茶吃kaya! / 附菜單

住宿:
🏠【嘉義瑞里】9間特色民宿推薦!茗園/阿漢的家/山間茶墅/高帝園/一品/賴坤陽的家/瑞里印象/野薑花/茶壺民宿
🏠【嘉義瑞里】茗園茶葉民宿入住山景房/蜜香紅茶喝到飽/特色風味餐

賞花:
🌸【嘉義瑞里】與阿喜紫藤的下午茶約會/附菜單/附近景點推薦/超強自拍技巧偷偷告訴你
🌸【嘉義】阿里山櫻花季開跑啦!不只賞櫻花/瑞里紫藤花/仁義潭九重葛,賞花攻略看這篇


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